вторник, 26 июля 2011 г.

Как преодолеть неуверенность в себе?

Иногда случается так, что мы чувствуем себя неуверенными в каком-либо деле или вопросе, поступке или ситуации. Психологи утверждают, что 50% успеха того или иного предприятия заложено в уверенности человека относительно положительного исхода дела. Когда мы уверены, мы не волнуемся, ход мыслей идет своим стройным чередом, мы общительны и спокойны. Но стоит только начать в чем-либо сомневаться, как наши планы будут обречены на провал.




Как же решать свои проблемы без волнения? Как преодолеть неуверенность в себе?



Во-первых, изменить мнение о своей личности в лучшую сторону. Перестаньте думать, что вы хуже всех! Ведь каждый человек уникален, интересен и в чем-то обязательно талантлив. Найдите в себе силы сказать: “Я не хуже других, а, может быть, даже лучше!”



Во-вторых, не зацикливайтесь на том, что думают о вас окружающие. Каждый человек имеет свое, присущее только ему мнение. И это мнение от вас не зависит никоим образом. Перестаньте бояться того, что думают о вас другие люди. Это поможет вам стать независимым от мелких неприятностей и сторонних взглядов.



В-третьих, найдите в себе положительные качества и таланты. Поверьте, у каждого человека они есть. Для большей уверенности возьмите лист бумаги и ручку и запишите все свои положительные качества. У вас обязательно наберется список не менее чем из 10 пунктов. Так стоит ли переживать и сомневаться в себе?



И, наконец, помогите другим, окружающим вас, людям преодолеть неуверенность. Поддержите человека, дайте ему совет или скажите доброе слово, просто похвалите. Достаточно двух-трех коротких фраз, чтобы разрядить самую плачевную обстановку и поднять настроение и себе и окружающим.



Успехов вам! Будьте уверены и все у вас получится!



Источник: http://1000000sovetov.ru

воскресенье, 26 июня 2011 г.

Как бороться с ленью?

Говорят, что лень родилась раньше нас. И это действительно так: нет в мире человека, который бы хоть раз в жизни не попал под влияние лени. Это случается по разным причинам: перегруженность на работе, усталость от домашних проблем, эмоциональная нагрузка или стресс. Любое из этих состояний требует от нас отдыха, который затягивается по вине лени.




Беспорядок на рабочем столе, апатия, нежелание что-либо делать, даже не хочется мыслить? Вот вы уже и во власти лени. Однако с ленью можно и нужно бороться, иначе человек рискует быть “затянутым” в глубокую депрессию. Итак, как же поднять себе настроение? Как бороться с ленью?



1. Найдите возможность и желание навести порядок на рабочем столе и дома. При этом не делайте “резких движений”, стараясь заставить организм двигаться. Попробуйте “уговорить” себя, “подвигнуть” на какое-нибудь маленькое дело. Возможно, результат вам понравится и захочется сделать что-то еще.



2. Мысленно пообещайте себе какое-либо вознаграждение за выполненную работу. Скажите себе: “Если ты сделаешь то-то и то-то, то получишь шоколадку (мороженное, бутылку пива, просмотр любимой передачи, поход с друзьями, посещение подруги и т.д.) Поверьте, станет намного легче направить себя в нужное русло.



3. Поднимите настроение прослушиванием любимых песен, особенно с жизнеутверждающим содержанием. Обычно ритм любимой музыки помогает преодолеть расслабленность и стресс. Подарите себе прогулку на свежем воздухе, встряхнитесь, пройдитесь по улицам бодрым шагом. Можно даже совершить пробежку во дворе собственного дома. И, наконец, самое главное – почаще улыбайтесь. Когда у человека хорошее настроение, он готов горы свернуть. Так зачем себя останавливать?



Источник: http://1000000sovetov.ru

четверг, 26 мая 2011 г.

Как остановить кровь из носа?

Такое неприятное явление, как кровотечение из носа может иметь несколько причин: пониженная температура тела, повышенное давление, тепловой или солнечный удар, хрупкие стенки сосудов и капилляров. Именно поэтому обострения, связанные с кровотечениями, обычно припадают на весну и лето. Если кровотечение не вызвано травмой (тогда лучше сразу обратиться к врачу), то его можно быстро остановить в домашних условиях.




Чтобы остановить кровь из носа, необходимо лечь на высокую подушку, так, чтобы голова не была запрокинута, приложить носовой платок, смоченный прохладной водой к переносице и крыльям носа. Если кровотечение не останавливается 1-2 минуты, и слизистая не сокращается, то придется прибегнуть к кардинальным мерам.



Смочите ватный тампон или диск в 3% растворе перекиси водорода. Сверните диск воронкой и глубоко введите в носовую полость. Слегка прижмите тампон снаружи, несильно надавив на крыло носа. Кровь сразу же свернется.



Можно также воспользоваться каплями, сужающими сосуды: нафтизином, виброцилом или санорином. Поможет в случае кровотечения и лимонный сок, разведенный с водой или эфирное лимонное масло. Лимонное масло наносится на ватный тампон, а лимонный сок с водой можно закапать с помощью пипетки по 2-3 капли в каждую ноздрю.



Будьте здоровы!



Источник: http://1000000sovetov.ru

Как приготовить курицу в духовке?

Одно из самых красивых, вкусных и аппетитных блюд – курица в духовке, запеченная целиком. Приготовление данного блюда не требует больших усилий и денежных затрат, поскольку курица сама по себе питательна и калорийна. Давайте разберемся, как приготовить курицу в духовке целиком.




Прежде, чем жарить курицу, ее необходимо вымыть и выпотрошить. Жаровню под курицу нужно подбирать такую, чтобы она была немного больше тушки. Дно жаровни (или сковороды) смазываем подсолнечным маслом. Курицу снаружи и внутри посыпаем солью и специями. Можно взять приправы из смеси перцев, которые придадут нежному мясу курицы приятный вкус и аромат. Кроме перцев, используется также приправа из трав, например, “прованские травы”. Курица с такой добавкой приобретет пикантный вкусовой оттенок.



Птица весом в 1,5-2 кг будет запекаться около часа при температуре 180-200°С. В начале жарки нужно смазать кожицу курицы подсолнечным маслом. Далее, перед окончанием приготовления, несколько раз полейте курицу тем жиром, который образуется на дне жаровни. Так поверхность птицы приобретет прекрасный золотистый оттенок и хрустящую корочку.



Если мясо внутри не прожарилось, нужно накрыть курицу фольгой и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Готовность блюда проверяем при помощи ножа в самом высоком месте птицы. Если не выделяется розоватый сок – курица полностью готова.



Приятного аппетита!


Источник: http://1000000sovetov.ru

воскресенье, 1 мая 2011 г.

Как приготовить кролика в сметане?

Полноценный рацион человека не может обойтись без такого важного продукта, как мясо. Среди всех мясных продуктов мясо кролика является наиболее полезным и диетическим. По своему составу оно безопасно, так как не содержит холестерина, тяжелых металлов. Кроме того, мясо кролика имеет пониженное содержание жира, оно богато протеином, необходимым для обновления мышечных тканей человека.




Стоит также отметить, что мясо кролика богато витаминами группы В (B6, B12), С и РР. Оно является настоящей “кладовой” микроэлементов: железа и калия, фосфора и марганца, кобальта и фтора. Но наиболее ценное в мясе кролика то, что оно почти полностью усваивается организмом, что делает его незаменимым в диетическом и детском питании.



Однако, мясо кролика имеет свои особенности. При обычной жарке мясо пересушивается и получается не таким вкусным, а при обычном отваривании кролик на вкус будет слишком пресным. Кулинары придумали простой и доступный способ приготовить кролика, например, стушить мясо в сметане.



Итак, как приготовить кролика в сметане?



Для этого нам необходимо взять среднего кролика (1-1,5 кг), упаковку 15-20% сметаны – 200-300 гр., 40-50 гр. растительного масла или жира, пару луковиц, пару средних морковок, зелень петрушки и укропа, специи (черный молотый перец, перец душистый горошек) и соль по вкусу.



Заранее чистим морковь, лук мелко режем. Пассируем лук до золотистого цвета, а затем добавляем в него морковь, обжариваем все вместе.



Мясо кролика нужно промыть, порубить на порционные кусочки по 70-80 гр., натереть его приправой, посолить. Далее обжарить кусочки до золотистого цвета на масле. После того, как мясо обжарено, мы перекладываем его в небольшой сотейник или другую посуду с высоким бортом, добавляем в мясо немного кипятка, душистый перец горошком, можно положить лавровый лист для пряного аромата.



После кладем лук и морковь в мясо и тушим его на небольшом огне 25 минут. Аккуратно вливаем сметану и доводим мясо до готовности. Перед подачей на стол выкладываем мясо, вокруг можно положить морковь и лучок, поливаем блюдо соусом. Украшаем зеленью укропа и петрушки.



Приятного аппетита!



Ольга Лысенкова



Источник: http://1000000sovetov.ru

понедельник, 11 апреля 2011 г.

Как правильно заваривать чай.

Чай – это древнейший напиток, который открыл для себя человек. Чай одновременно бодрит и лечит, согревает нас в холодную погоду и защищает от простуд, придает тонус и заряжает необходимой энергией. Заваривая чай, мы часто забываем о том, что этот напиток – очень деликатный, а потому, чтобы насладиться прекрасным вкусом чая, необходимо его правильно заварить.








Есть несколько советов, как правильно заваривать чай:







1. Необходимо закипятить чистую воду до “белого ключа” (до образования большого количества пузырьков). В этот момент вода еще не кипит в общепринятом понимании этого слова.







2. Фарфоровый или фаянсовый чайник обливаем 2-3 раза кипятком, а затем подсушиваем салфеткой. Далее закладываем необходимую порцию чая, из расчета на 3-4 чашки чая – 3-4 чайных ложки сухого чая плюс одна ложка.







3. Далее закипевшей водой заливают чай до половины чайника. Чайник плотно закрывают крышкой и накрывают тканевой салфеткой.







4. Настаивают напиток в среднем от 5 до 15 минут. Здесь все зависит от сорта чая: самые нежные чайные листочки заваривают меньше. Например, “белый” или “серебристый” чай, изготовленный из только образовавшихся молодых листьев, заваривают совсем недолго.







5. В настоянный чай доливают кипяток по размеру чайника. Если на поверхности чая образовывается пена, значит, чай заварен правильно. Получившийся в чайнике напиток размешивают ложечкой.







6. В итоге, чай разливают в чашки. Подавите в себе желание разводить получившийся ароматный напиток водой, пейте его в той консистенции, в какой он получился в чайнике. И помните, что нельзя оставлять чай до холодного состояния, а после пить. Так как он из “целительной влаги” превратится в “яд”.




Источник: http://1000000sovetov.ru

четверг, 7 апреля 2011 г.

Как быстро избавиться от синяка.

Такая неприятность, как синяк, может настигнуть нас в любое время года. Но особенно часто это случается именно летом, когда одежды мы носим по минимуму, и возможностей ушибиться хоть отбавляй. То заденешь на бегу дверной косяк, то невзначай зацепишься за куст во дворе – случаев “приобрести” сине-лиловую гематому достаточно. С учетом того, что хочется надеть красивые открытые вещи, синяк кажется просто ужасным, а его заживление кажется просто бесконечным. Хочется, чтобы это пятно на коже прошло быстро, но только как это сделать?




Как быстро избавиться от синяка?



В первую очередь, нужно приложить к месту ушиба лед. Воздействие холодом поможет сузить сосудики в месте травмы, и кровь будет выделяться под кожу не так интенсивно. Если нет возможности приложить лед, можно просто туго прибинтовать поврежденное место эластичным бинтом. Тогда ширина гематомы будет значительно меньше, так как мелкие сосуды буду прижаты.



Через сутки (спустя 24 часа после травмы) можно прикладывать тепло к синяку. Это позволит расширить здоровые сосудики вокруг гематомы и вывести лишнюю жидкость с поврежденного участка. Можно сделать местную ванночку с горячей водой или воспользоваться грелкой. Рекомендуют также прикладывать грелку на треть часа (20 минут) три раза в день, до тех пор, пока синяк не исчезнет.



Кроме того, для лечения синяка можно использовать перцовый пластырь. Гематома станет намного меньше, ее контуры сократятся. При применении перцового пластыря есть одно ограничение: пластырь можно применять только спустя сутки (24 часа) после ушиба.



Надеемся, что наши советы помогут вам избавиться от нежелательных синяков гораздо быстрее.



Ольга Лысенкова



Источник: http://1000000sovetov.ru